伝統のお菓子のご紹介(^-^)

加賀伝統のお菓子をご紹介いたしますm(__)m

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一定年齢以上の方ならよくわかる加賀伝統の五色生菓子。

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婚礼の引き出物に必ず使われていた五色生菓子。

中の5つのお菓子にはそれぞれ深ーーい意味があります。

里は蒸し羊羹、海、日は餅菓子。月はお饅頭で山はいがら饅頭。(黄色いお米がいっぱいくっついたお饅頭)

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昔の人は理にかなった習わしを大切にしていました。

昔はよく頂いたものですが、最近は使われることが減ってしまいました。

最近は観光客用のお土産として復刻みたいです。

消えて欲しくない金沢の文化だと思っています。