ある日のグループホームの様子です。
何をしているのでしょう?
何やらえいっと踏みつけています。体操?リハビリ?
うってかわってこれはお食事の準備ですね?
手前にあるのは・・・
そう!うどん!粉から手打ちでうどんを作っていたのです。粉を打って出来た生地を足で踏んで腰の強い麺を作っていたのでした( *´艸`)
これに御出汁を合わせ、
具材を載せて・・・
春らしい山菜といなりのおうどんの完成!
みんなで作ったおうどんは格別!
お誕生日を迎える方のリクエストにお答えしたうどん作りでしたが、 全員参加型の共同作業で作ったおうどん、とてもうれしい美味しい思い出になったことと思います。