こんにちは、キラッと美川デイサービスです！

11月30日の今日は、語呂合わせて「いい　みりんの日」だそうです！！甘み、香り、照りやツヤなど、煮物などにかかせない調味料ですよね。

利用者様にも、みりんを使う料理をお聞きすると煮魚、きんぴら等々あがり。

そんな中、「何にでも入れる！」と答えてくれたのは100歳のＭ様。

昨日もおでんを作られたそうです！！「大根の煮物にかに足入れたり。前はハンバーグも作ったけど、今は煮物が多い。」と。晩酌されるご家族のお酒のつまみになるように、煮物に好きな物1つは入れるだとも話して下さいました！朝から愛情あふれるお話しが聞けました！

Ｍ様、素敵です💖