♪ 大晦日 (^^♪
年末年始でお休みの方、いんや！まだまだお仕事ですっ！という方も、泣いても笑っても2015年は今日1日となりましたぁ～ヽ(^o^)丿ちなみに☆湊☆は元気なご利用者様たちで大変賑わっております～満員御礼？（笑）
今年の漢字は「安」でした。選ばれた理由はいくつかあったみたいですが、「安心してください、はいてますよ」に妙に納得している私です（＾ｖ＾）たくさんの出来事があった1年でしたが、きっと皆さん❤安心❤を求めてるから選ばれたんじゃないのかなぁ～って。昨日より今日、今日よりも明日が♪ほんのちょっぴり♪でもいいから、前に進み成長していけるようでありたいと思います(^_-)-☆
☆キッラキラ通信☆もこれからもより多くの方に楽しんでいただけるようホップ、ステップ、ジャンプ～ッしていきますので、よろしくお願いいたします。
皆様 よい新年をお迎えくださいませ<(_ _)>
時々、本ブログ誌上でその豪快な食べっぷりとその食べっぷりに比例してうなぎ上りの腹勢調査をしているケアマネのTさん。
最近はたっぷりのお弁当をたいらげた後のデザートに、プリンをよく食べていたのですが・・・
こうして見ると一見普通のプリン。
でも、こうして見ると・・・
どうです？この大きさ、伝わりますか？
カロリーは驚異の５３５.８キロカロリー！！(*_*;
普通のプリンの３倍強！
写真に写ってる隣のヨーグルトはカロリー４５％カットなので４６キロカロリー。
このヨーグルトを１１個食べても追いつかない驚異の高カロリー。
Tさん、恐るべしです。
お正月に食べて寝てたら・・・(@_@)
お正月明けに新年腹勢調査を実施しようと思います！
１２月２４日午後、美川婦人会の方々が町内の方の善意の品を届けに来てくださいました。
各家庭から集められたタオル、バスタオル、石鹸がたくさん！
代表して３階、４階から各１名の入居者様に受け取っていただきました。
重たい袋、この重さは善意の重さ＼(^o^)／
婦人会の会長さんからしっかりと受け取ります。
「あらぁ～ありがとね。」「何よりやわ。」
お２人、口々にお礼の言葉を述べられています。
新聞社の記者さんが取材中なのでちょっと緊張しながらもそれぞれお礼の言葉をご挨拶！
地域の人との触れ合いを感じて寒さを忘れ温かい気持ちに包まれました。
大切に使わせていただきます。ありがとうございました。
クリスマス会の話題をお届けしてきた今週でしたが、みなさんもクリスマスケーキを楽しまれましたか？
昨日、私たちが頂いたのは・・・
シェフ狂犬さんお手製の、ティラミス♡♡♡
甘さ控えめで滑らかな口触り！だから、飽きない美味しさですっ！
以前から美味しいパスタを作ってくれる狂犬さんに、ケアハウスでイタリアンバイキングの企画ができないかと持ち掛けている私が、お好きなパスタを何種類かバイキング方式で出してサラダとスープ（スープもできたら２種類くらい）に、もち、デザートはイタリアンと来ればティラミスでしょう！？なんて無茶ぶりをしてしまったところ、狂犬さんに不可能はなし<(｀^´)>「いま、ちょうど練習中なんですよ」だって!(^^)!
そして、数週間後の今日、練習の成果をご披露！！
居合わせた8人で実食し、結果、もちろんイタリアンバイキング実現の日がまたまた近くなったのでした(^_-)-☆
こんにちは（●＾o＾●）
今日はキラッと美川デイサービスセンターでクリスマスパーティーが行われました！！
クリスマスのお話をさせて頂き、職員から「麦畑」「サザエさん」の踊りを披露させて頂きました！！
いつもの格好とは違う職員をみて大爆笑される利用者様、席を移動され間近で見られる利用者様等々…(笑)
たくさんの拍手を頂きました！！
サンタクロースも登場し、皆様の健康を願いお守りをプレゼントさせて頂きました。
クリスマスの歌を皆様で歌い、職員手作りのケーキに利用者様にカラースプレーやフルーツ、チョコをトッピンして頂きました。
利用者様に「楽しかったしケーキも美味しかった」と言っていただき、和やかな雰囲気のクリスマスを過ごすことができました(^O^)
キラッと美川です(*´∇｀*）今日はクリスマスイブということで、お昼にクリスマス会を行いました!!
まずは皆さんが１つのユニットに集まり、『今から何が始まるんや？』とそわそわ・・・職員からクリスマスについてのお話を聞き、帽子や耳を付けてクリスマス気分が上がってきたところで・・・
栄養部さんに協力していただき、職員が手作りしたお寿司が登場☆
皆さんぺロっと食べられていたそうです(*’ー’*)♪その後は職員がハンドベルを演奏し、サンタさんからのプレゼント渡し!!皆さんニコニコと嬉しそうにされていました(ﾟ▽ﾟ*)
寒～い日が続くと食べたくなるものと言えば・・・
皆さんは何を思いますか？
お鍋？おでん？シチュー？などなど、とにかく煮込み料理ではないでしょうか。寒い晩に煮込み料理を食べれば身も心も温まりますよね？
そんな寒い晩にぴったりのお酒のお伴にもピッタリなメニュー『牛筋煮込み』！！
先日「とろっとろの牛筋煮込みが食べたいけど作れない」とぼやいていたレディース２名に対して、当エリアが誇る名シェフ狂犬さんが圧力鍋を使えばすぐできるよと作り方を伝授してくれ、お手本を作ってくれました(*^▽^*)
ネギいっぱいのあっつあつ、アジしみしみのこんにゃくがアクセント！
しょうが入りのこんにゃくを使うのが狂犬さん流！！
牛筋もあく抜きはお湯を捨てるだけじゃなく、洗っているそう。
やはり、ひと手間かける愛情が美味しさの秘訣なんですね・・・
みそ仕立てバージョンもありだとか・・・
とろっとろ！コラーゲンたっぷりも嬉しい！お酒にもビールにも相性バッチリ！
我が家で眠ったままの圧力鍋を今度使って私も作ってみたいと思いました。
だんだんクリスマスが近づいて来ましたね。
今日はキラッと篤寿苑のちょっと早いクリスマス会の時の入居者様の様子をお届けします。
思わぬサンタさんのお見舞いに笑顔がこぼれています！
サンタさんとの記念写真にピースサイン(^_-)-☆
ケーキを囲んでテンション上がってまぁ～すっ！
何が嬉しいって、サンタさんもケーキもプレゼントも良いけど、こうやってみんなが集い笑いあえること、寄り添っていられることが何より嬉しくての皆さんの笑顔なんだと手前味噌ですがしみじみ感じ入った次第です。
かわいい女性のサンタさんも登場してました(^^♪
早いもので今年もあと十日余りになりました。
お正月を迎える前にやってくるのが…クリスマス。
エリアの各施設もクリスマスツリーをはじめとするクリスマスの飾り付けで賑やかです。
そこで…我が家でも、クリスマスの飾り付けをしました。
毎年少しずつ集めて来たクリスマスグッズ。どれも捨て難くて結局、全部ゴタゴタと飾りましたが…
今年の新入りのお仲間は…
小さな木で出来たサンタにスノーマン、そしてトナカイのトリオで〜す*\(^o^)/*
キラッと美川では、ご家族様が皆様に観て楽しんで貰えたらって可愛いくて素敵なクリスマスグッズをたくさん持ってきてくださいました。
飾り付けを観ながらクリスマスケーキを楽しんで頂けたら幸いです。
本日のメニュ～っ！！＊アップルパイのバニラアイス添え＊
本格的なデザートメニュ～(^^♪ パイだなんてすごい！！ですよねぇ～
パイ生地にリンゴのコンポートとカスタードクリームを挟み、フォークでまわりを押さえて形に仕上げ、表面に黄身をぬってからオーブンへＧＯ～！！。熱く♨出来立てのパイの横にバニラアイスを添え、完成～❤(*^。^*)
早く、焼けないかな～その間は、もちろん！体操しますっ（＾ｖ＾）
アツアツと、つめた～いのコラボに、「熱いもんの横に冷たいもん？こりゃなんじゃ？」との声が、、、若者の流行りとの返答に皆さん妙に納得され（笑） 「むちゃくちゃおいしい～」「初めて食べた」などの感想をゲットいたしましたっ(*^^)v
