コンビニで、期間限定とかキャラクターものがあるとついつい手に取ってしまいます。『ルパ～ン三世』のタブレットを発見し、毎日♪(^^♪五エ門を持ち歩いています～（笑）

『ルパン三世』の中でも、不朽の名作と言われている☆カリオストロの城🏰☆のシーンの中で、ルパンと次元がカリオストロ城へ侵入する相談しながら奪いあって食べていた🍝ミートボールスパゲッティ‼ルパンが「おぉ～、うまそ！」と言っていた、シンプルでミートボールが入ったトマトベースの🍝を再現して出しているお店で食べる機会がありました～ヽ(^。^)ノ結構量がありましたが、美味しかったです♪マスターはコック帽をかぶり、気さくな感じ＆お茶目な方で「3000万円のお預かりで８５０万円のお返しですぅ」って((´∀｀))カリオストロ🏰の💍秘宝や💎お宝は拝借できなかったけれど、ちょっぴり・・お金持ち💰になった気分でしたぁ～(^_-)-☆このパスタはジブリ飯っていうみたいですよぉ～(*´艸`*)

ケアハウスキラッと白山の５階に行くと置いてあるのが・・・

これ、横の朝顔の鉢が素敵な家具ですが、何かわかりますか？

花籠がかかっていたり入居者さんの手作りのかわいい犬のぬいぐるみが飾られている飾り棚？

横からみたこの画像を回転させると・・・

玄関先に置いてある物だとお気づきでしょうか？

そう、傘立てなんです。

使われていない傘立てを立てて、こたつ板を乗せたらジャストフィットしたそうです。この素晴らしいアイデアはいつも玄関先や施設内を綺麗なお花で飾ってくれているＵ職員さんのひらめき。

ひらめいて即実行のバイタリティとセンスの良さにはいつもながら心服です🌟

Ｕ職員さんは入居者さんを楽しみに巻き込んで一緒に飾りつけなどしてくれているのもすごいなと思います。（見習わなくちゃーー）

皆様～こんにちは!(^^)!

今日から9月！！ですが、今日は、8月に誕生日を迎えられた方たちをご紹介!(^^)!

塩もんやをされていた、Ｙ様！！

知的で、誰にでも優しくしてくださいます！！

愛犬、ららちゃんをこよなく愛している、Ｈ様❤

笑い声が、と～てもキュート❤なんですよ♪

湊デイ☆イチの、目力☆を持つ、Ｍ様☆こう見えて、涙もろくて、奥様思いの、優し～Ｍ様なんですよ（＾＾ｖ

お話好きな、Ｙ様❤いつも、職員の話に耳を傾け？！（笑）くすくす？優しく見守りながら～笑ってくれてます（笑）

8月生まれの方には、湊デイ☆最高齢の、103歳をむかえられたＨ様❤もいらっしゃるんですよ～

103歳って、すごいですよね!(^^)!

皆様～お誕生日っおめでとうございますっ!(^^)!

また、沢山っ一緒に笑って、長生きしましょうね～♪

先日、喫茶会をしました(*^_^*)

今回のおやつはこちらっ・・・

きな粉・抹茶のプリンです❤

きなこのプリンが珍しく

皆さんきな粉プリンに興味津々♪

「おいしぃ～」と大好評（●＾o＾●）

こちらは仲良し3人組(>▽<)

いつもお元気ににぎわっています（笑）

美川デイ、昨日は８月生まれの方の誕生日会でした！

今月は男性お二人、女性おひとりでした❤

みなさまに長生きの秘訣など、お聞きしました♪M.A様は「な～んも考えてないわぁ…」と、それこそが！あまり考えすぎないことが若さの秘訣なんでしょうね！

まだまだお元気なみなさま、来年も一緒にお誕生日を迎えましょうね( *´艸｀)

写真付きのお誕生日カード喜んで頂けて良かったです✌

おまけで、私が近々飼おうかな～と思っている猫ちゃんの写真を載せておきます❤

⚾本気の夏！高校野球は、すっごく盛り上がりましたねっ(^^)/

もう一つの本気の夏!!

知り合いの息子さんで、最年少１７歳で日本代表に名を連ねるスーパー高校生～！！体重１００㌔のたくましいスーパー高校生は、20日のインターハイ🏊水球決勝で全２０得点のうち９点を奪う、パワフルなプレー☆攻撃力～🌞

これからも!来月の福井国体でも!！活躍を期待＆応援していま～す‼

🌟宮澤拓夢君🌟頑張ってくださ～い＼(^o^)／☆

８月２４日に金沢市農業センターを会場に、『平成３０年度　老人施設栄養士・調理員研修』が石川県社会福祉協議会　福祉総合研修センター主催で開催されました。

老人研修科目等検討部会の委員をさせていただいているので今回、お勉強に行ってまいりました。

普段は畑違いの分野なので研修に出ることなどないのですごく新鮮な気持ちで出かけました。

午前中は調理実習です。特別養護老人ホーム松寿園の施設長で石川県福祉栄養士協議会会長、石川県栄養士会副会長の水野洋子施設長と松寿園の栄養スタッフを講師に「おいしく食べやすい介護職」の実習スタート！

メニューは「やわらかエビマヨ」「茄子のゴマ豆腐」「さつまいもとりんごのポタージュ」「オム・ライスポリッジ（ポリッジってお粥のことらしいです）」「蓮根ティラミス」の５品。

加賀野菜の茄子とさつまいも、蓮根を使用した栄養満点の介護食に期待値ＭＡＸ！

皆さん、日頃の業務に鍛えられているから手際の良さに驚きました。

初対面のグループ編成の中でも、あっという間に業務分担ができてちゃーーっと皆さん動いているのに感動♡

毎日毎食、時間と闘いながら美味しい食事を安全に提供するって、大変なお仕事です！

そして、出来上がったのが・・・

美味しそーー♡

ムース食より食感があるけど、なめらかでしっかり味が付いていてとても楽しく食べられます。

オムライスの卵もゆるめの卵とじを活用してあるのでとろーーっとしています。

茄子のゴマ豆腐は、ゴマの香りが効いていて茄子とはわからないし、変わり種は蓮根ティラミスでしたが、クリームチーズとココア、コーヒーの味がしっかり引き立ってました。

栄養価満点でしっかりカロリーもとれるし素晴らしい！！

みんなでワイワイ意見交換しながらの素敵な試食会でした。

午後からは水野施設長さんの「最後まで口からおいしく食べる取り組み」の講義と公立能登総合病院　歯科口腔外科　部長　長谷剛志先生の「高齢者の食事場面から見つける「食支援」のヒント！～「い～とみる」の活用と具体的取り組み～」の講義を受講しました。

講義は、栄養士・調理員だけでなく多職種で学ぶ、取り組むことの重要性を感じ、とても為になりました。

「い～とみる」いーとをみるって平たく言えば食べるを観察するってことなんですが、食事観察サポートソフトの名称で、この開発に携わっておられる先生方の取り組みにも感嘆。

たくさんの刺激を受けた一日となりました。

食べるってとーーっても大事ですよね！皆様もしっかり食べて元気にいきましょーー！

皆様こんにちは!(^^)!

今日も３０℃を超える、暑い日になりましたね～

そんな今日は、大好評だった、『クリームあんみつ』をご紹介!(^^)!

じゃ～ん♪中に入っている、緑色は、なんと栄養士さんの愛情たっぷり込められた、手作りの”抹茶ようかん”なんですよ（＾＾♪

舌でつぶせるくらい、やわらかくて、『と～～ってもおいしい！！』との声が♪

『ひと口あげるか？抹茶ようかんはあげれんけど・・・』と、Ｕ様（笑）

大好評だったので、湊デイの定番メニューにしようかな？!(^^)!

「美川児童ふれあいくらぶ」の１４名の小学生が遊びに来てくれました(*^_^*)

音楽に合わせてけん玉を披露してくれました！

小学生の皆さん、すごく上手で入居者様もビックリ！

入居者のM様はノリノリ♪楽しんでましたよ～

次は肩をもんいただきました(^^)/

U様もS様も気持ちよさそうです～

次はじゃんけん大会！

大盛り上がりでした(>▽<)

他にもジェスチャーゲームなどをしてくれましたよ☆

皆さんすごく楽しまれていました(^^♪

かわいいおみやげまでいただきました❤

「美川児童ふれあいくらぶ」の皆様ありがとうございました＼(^o^)／

先日、職員さんからお菓子のお裾分けをいただきました☆

これは北海道のお菓子らしく、「裏を見て」と言われたので見てみると…

”毛ガニに含まれているキトサンの入った”との表記が！？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ

毛ガニ！？とびっくりしながら食べたのですが、カニの味はせず、サクサクのクッキーのような感じでした(*^^*)

まぁ”毛ガニに含まれている”なので”毛ガニが含まれている”わけではないんですけどね(笑)

ちなみにキトサンはカニの甲羅などに含まれる食物繊維の１種で、

コレステロールの値を下げる、血圧の上昇を抑える、免疫機能を高める、腸内環境を整える、デトックス・ダイエットに効果があるそうです！！

お菓子を食べてダイエットになるんなら素敵だな♪

…と思いつつも、そんなうまくはいかないですよね(´･ω･`)