ケアハウスの庭に今年もチューリップが
咲きました🌷
事務所から見えるお庭に咲いているのですが
いつも癒されています(*^^*)
癒されると言えば!
ケアハウスの生活相談員がパパになりました~!!!
おめでとうございます☆
あと数日で平成が終わり
新元号になりますね(*^^*)
寒暖差が激しい時期ですが
皆さま体調に気をつけてお過ごしください(^^)/
皆さん、おはようございます☀
私事ですが…職場の健康診断を間近に控え、怯える毎日です。最近は世の中健康志向で身体に良いというPRで様々な食材が紹介されていますが、聞くと試してみたくなるお年頃になっています…でも、根が三日坊主で、美味しいものじゃないと続かないのと何があってもお菓子は止められないので、無駄にあがくことをあきらめて、代わりにせめて身体になにかしら良いお菓子を探しています。
そんな私の去年の夏あたりからのマイブームは…ナッツです!
アーモンドやクルミ、ヘーゼルナッツといったナッツは、通常の食事から摂取しにくい飽和脂肪酸のオレイン酸、リノール酸が含まれている他、ビタミンEやB2、マグネシウムと栄養豊富で認知症予防にもなるとか言われています。
素焼きの物はカロリー控えめで素朴なおいしさですが、ちょっと物足らないと思っていたところに出会ったお菓子が・・・
韓国のお菓子『ハニーバターアーモンド』
普通にセブンイレブンのコンビニで小袋に出会ったのとKpop好きの娘の影響で知りました。
多分、アーモンドをはちみつでコーティングしてバターのパウダーにまぶしてあるんですが、バターの塩味とほのかな甘みが癖になるんです。
韓国はもちろん、日本の韓国商品を扱うお店では様々なタイプの包装のものが売れているようですが、私は冒頭の写真の一番小さな10g個包装のタイプが食べきりサイズでお薦め💛写真2枚目が一袋の中身です💛
もともとは『ハニーバターチップス』がブームになって、それからの流れでこの『ハニーバターアーモンド』が広く知られるようになったそうです。
Kpop、Kドラマのファンに限らず、皆さんきっと癖になる美味しさですよ・・・
こんにちは(^^♪
今日は先週行った「料理の日」の様子をお伝えします!
お食事でも春を感じて頂きたい!!ということで
今回は昼食に
☆いなり寿司 うどん 菜の花のお浸し 苺☆
を召し上がって頂きました。
うどんには蝶々のかわいいかまぼこが入っています。
利用者様からOKサイン頂きました!
そして、おやつには桜餅作りを行いました☆
この日は、元気なにぎやかな女性の方が多く、あんこを丸める作業も
生地をひっくり返す時も周りから「よいしょ~!!」の声が(笑)
桜の葉は能美市の和菓子屋から購入。
とても立派で、いい匂いがしました!
そして、完成!!
お店に売っているような出来栄えに、みなさま喜んで
召し上がっていました。
もちろん味も美味しかったですよ!!
美味しくて、とても楽しい一日でした(*^^)v